Você está cansado das mesmas receitas chatas e sem graça? Eu tenho a solução perfeita para você. Que tal experimentar um delicioso Picadinho de Carne com Linguiça que é perfeito para um bom e saboroso almoço.
Não se preocupe, esta receita é feita com ingredientes simples e de fácil acesso a todos os bolsos, além de ser rápido e fácil de fazer.
Então, o que está esperando? Experimente esta receita incrível hoje mesmo!
Ingredientes do Picadinho de Carne com Linguiça Calabresa
- 1 cebola picada
- 1 kg de carne em cubos (acém ou músculo)
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 2 gomos de linguiça calabresa fatiada
- 2 tomates em cubos
- 3 xícaras de chá de mandioca em cubos e descascada
- 4 xícaras (chá) de água quente
- cheiro-verde picado para polvilhar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Picadinho de Carne com Linguiça
- Primeiramente, aqueça uma panela de pressão grande com o óleo em fogo médio.
- Em seguida, adicione os cubos de carne e doure-os.
- Logo depois, coloque a cebola, o alho, a calabresa, o extrato e refogue por 5 minutos.
- Agora, acrescente a mandioca e a água quente, tempere com sal e pimenta e tampe a panela de pressão.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos, depois de pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e só depois abra a panela.
- Então, volte com a panela ao fogo médio, acrescente o tomate e cozinhe por mais 3 minutos, com a panela destampada e está pronto!
- Por fim, despeje tudo em um refratário, polvilhe com cheiro-verde e sirva, se desejar, acompanhado com arroz branco e uma salada deliciosa.
Informações Adicionais
- Tempo de Preparo: 15 MIN
- Tempo de Fogão: 35 MIN
- Rendimento: 6 PORÇÕES
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