Que tal uma comidinha que seja prática, rápida e gostosa como essa receitinha de almôndegas com molho de tomate que estamos trazendo hoje para vocês?
Demora apenas 25 minutinhos para preparar e fica uma delícia!
Então segue abaixo os ingredientes e o modo de preparo que você vai se surpreender com a facilidade dessa receita.
Ingredientes da Almôndegas com Molho de Tomate
- 500g de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1/2 cebola picada
- sal e pimenta a gosto
Molho:
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 alho picado
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 copo de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- Uma pitada de açúcar
- sal, pimenta, salsinha a gosto
Modo de Preparo da Almôndegas com Molho de Tomate
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes dentro de um recipiente ou vasilha e misture bem.
- Em seguida, faça bolinhas utilizando como medidor uma colher de sobremesa. Dessa forma irá render em torno de 45 unidades.
- Logo depois, pegue uma panela e esquente a mesma com 2 ou 3 dedos de óleo.
- Frite as almôndegas até que elas fiquem levemente douradas. É importante saber que dentro delas ainda poderá ficar crú, porém elas terminarão de cozinhar junto ao molho, o que as deixará mais suculentas.
- Após, reserve-as.
Molho:
- Junte e refogue a cebola, o alho e o óleo.
- Agora junte o molho de tomate, a água, os temperos a gosto, o caldo de galinha e deixe ferventar em fogo médio.
- Então, quando o molho começar a borbulhar, adicione as almôndegas, não deixe de colocar também o caldo que elas podem ter soltado no recipiente em que ficaram reservadas.
- Feito isso, tampe a panela e deixe em fogo médio por aproximadamente 5 minutos.
- Pronto! Agora já pode retirar da panela, colocar em uma travessa ou prato e se deliciar com essa maravilha.
Informações Adicionais
Não se esqueça de retirar as almôndegas quando ficarem levemente douradas, pois o molho terminará o cozimento delas.
- Tempo de Preparo: 25 MIN
- Rendimento: 45 PORÇÕES
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