Que tal levar um pedacinho de Portugal diretamente para a sua mesa? Com essa receita de Bacalhau à Brás com Ovos Mexidos, você pode fazer exatamente isso.
Esta receita tradicional portuguesa é uma celebração de sabores autênticos e ingredientes simples, mas deliciosos, então, se você está pronto para embarcar em uma jornada gastronômica que vai encantar todos os seus sentidos, prepare-se para se apaixonar por este prato incrível!
Como Fazer Bacalhau à Brás com Ovos Mexidos
Para preparar esta delícia de bacalhau à brás você vai precisar dos seguintes ingredientes: bacalhau, batata, cebola, alho, ovos, salsa, pimenta-do-reino, sal e azeite.
Ao preparar e experimentar essa receita, não se esqueça de deixar um comentário compartilhando sua opinião sobre o resultado, pois sua contribuição é muito importante para nós!
Ingredientes do Bacalhau à Brás com Ovos Mexidos
- 500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 batatas médias cortadas em palito
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 4 ovos
- Salsa picada
- Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Bacalhau à Brás
- Primeiramente, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Em seguida, adicione o bacalhau desfiado à frigideira e mexa bem.
- Logo depois, acrescente as batatas em palito e cozinhe até que estejam douradas e crocantes.
- Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Agora, adicione os ovos batidos à frigideira, mexendo constantemente até que estejam cozidos.
- Por fim, finalize com a salsa picada por cima e está pronto!
Informações Adicionais
- Tempo Total de Preparo e Cozimento: 40 minutos.
- Rendimento: 4 porções
Veja também:
- Bolo de Laranja de Liquidificador
- Pastel de Pão de Forma: Uma Opção Criativa e Saborosa para seus Lanches
- Bolo Moça Cremosa: Um Sonho em Forma de Sobremesa Ideal para Todos os Momentos
- Receita de Torta de Legumes uma Delícia para Todas as Ocasiões
- Receita de Creme de Avelã – Nutella Caseira
- Quibe de Forno Recheado
Você gostou dessa receita de Bacalhau à Brás com Ovos Mexidos?
Então, antes de mais nada, não esquece de deixar o seu comentário e de clicar nas estrelinhas para avaliar essa receita.
Além disso, não posso deixar de lembrar que o site tem muitas outras receitas que são publicadas diariamente.
Por isso, não deixe de visitar o site Companhia de Receitas para conhecer mais delícias como esta e de seguir as nossas redes sociais no Facebook, Pinterest e no Google News.