A junção de queijo e presunto é tudo de bom, agora imagina fazer para o lanchinho da tarde uma torta de presunto e queijo que é versátil e fácil de fazer.
O recheio fica uma delícia e a massa é ideal para quem gosta de comidas salgadas.
Então vem conferir essa receita e depois me diz nos comentários o que achou.
Ingredientes da Torta de Presunto e Queijo
:: Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xicara (chá) de maionese
- 4 ovos
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Óleo para untar
:: Recheio
- 300g de presunto picado em cubos
- 300g de queijo mussarela ralado
- cebolinha picada (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
- Em seguida, acrescente os ingredientes do recheio e misture até incorporar.
- Logo depois, coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva.
Informações Adicionais
:: Dica
Antes de levar ao forno para assar, polvilhe com queijo parmesâo ralado grosso.
- Tempo de Preparo: 20 MIN
- Tempo de Forno: 30 MIN
- Rende: 10 PORÇÕES
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