Hoje eu fiz aqui em casa uma receita simples de pudim de pão de microondas que eu quero dividir com vocês.
Esse pudim ficou uma loucura! Vem aprender a fazer essa receita que é fácil e uma boa pedida para hoje.
Então vem conferir a receita e depois me diz nos comentários o que você achou.
Ingredientes do Pudim de Pão de Microondas
- 6 pãezinhos franceses
- 1 litro de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) uva passa
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
:: Calda
- 1/2 xícara (chá) de cçúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador bata os pãezinhos, o leite, o açúcar , o coco ralado e a uva passa.
- Em seguida, para a calda, dissolva o açúcar na água, coloque em uma panela e leve ao fogo , mexa até derreter e virar uma calda cor de caramelo. Cuidado para não queimar.
- Espalhe a calda em uma forma própria para microondas e reserve.
- Em seguida coloque a mistura na forma preparada e cozinhe por 8 a 10 minutos em potência alta.
- Por fim, espere o pudim esfriar, depois leve para a geledeira ainda na forma por umas 4h e desenforme-o num prato.
Informações Adicionais
A forma de silicone é melhor para desenformar.
- Tempo de Preparo: 10 MIN
- Tempo de Forno/Fogão: 20 MIN
- Tempo de Geladeira: 4 HORAS
- Rende: 10 PORÇÕES
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