Você gosta de carne? Então você vai amar essa receita de fraldinha assada que é rápida, saborosa e fácil de fazer.
Essa receita rende em média 6 porções.
Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa maravilha!
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800g a 1 kg
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 folha de loro amassadinha
- 1 colher de sopa rasa de ajinomoto
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 suco de limão
- 3 dentes (grandes) de alho amassados
- 1 colher de sopa de mel puro
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
MODO DE PREPARO
- Misture todos os temperos em uma bacia 1 hora antes de temperar a carne.
- Fure bem a fraldinha com uma faca fina ou garfo, tempere e deixe marinando por umas 2 horas, sempre virando a carne para o tempero misturar bem.
- Você pode assar a carne em forno ou churrasqueira, por 1 hora enrolado em papel alumínio.
- Depois retire o papel alumínio e deixe assar até ficar douradinho.
- Pronto! Agora é só servir e se deliciar.
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