Bolo Amanteigado com Frutas Cristalizadas

Hoje vamos apresentar aqui no site uma receita de bolo amanteigado com frutas cristalizadas, que é rápida, fácil de preparar e fica uma delícia.

Como Fazer Bolo Amanteigado

Fique tranquilo(a) pois no campo de modo de preparo abaixo, iremos apresentar o passo a passo ensinando como fazer esse delicioso bolo amanteigado, de forma simples e fácil, além de todos os detalhes e truques para que ele fique fofinho, macio e com a crocância das frutas cristalizadas

Para fazer esse bolo amanteigado iremos precisar de açúcar, farinha de trigo, ovos, manteiga, rum, leite, frutas cristalizadas, sal e fermento.

Então, para saber detalhadamente como fazer esse bolo com frutas cristalizadas, segue abaixo a receita completa, os ingredientes, o modo de preparo e não esquece de escrever nos comentários o que você achou do resultado.

Ingredientes do Bolo Amanteigado com Frutas Cristalizadas

• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
• 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (cremosa)
• 1 xícara de chá de rum
• 1 xícara de chá rasa de açúcar
• 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
• 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros

Modo de Preparo do Bolo Amanteigado com Frutas Cristalizadas

1. Primeiramente, adicione o rum e as frutas cristalizadas em uma tigela, misturando tudo muito bem e reserve.
2. Em seguida, coloque a manteiga e o açúcar na batedeira, bata bem, até que fique fofo e cremoso.
3. Agora, um de cada vez, adicione os ovos e bata mais um pouco.
4. Então, junte o creme de leite e mexa tudo com um fouet, acrescentando aos poucos a farinha de trigo, já peneirada, o fermento e o sal.
5. Misture muito bem a cada adição de novo ingrediente, para incorporar tudo.
6. Logo depois, escorra o excesso de rum das frutas cristalizadas, e por último, junte elas delicadamente à mistura.
7. Vire toda massa em uma forma com furo no centro, de preferência com tamanho de 22cm de diâmetro, já  untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
8. Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e está pronto!

Informações Adicionais

• Tempo de Preparo: 15 MIN
• Tempo de Forno: 40 MIN
• Rendimento: 10 PORÇÕES

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