Hoje vamos apresentar aqui no site uma receita de bacalhau ao forno rápido e simples, que será sucesso garantido, além de ter um preparo bastante rápido, se comparado com outras receitas de bacalhau .
Como Fazer Bacalhau ao Forno
Fique tranquilo(a) pois no campo de modo de preparo abaixo, iremos apresentar o passo a passo ensinando como fazer esse bacalhau ao forno, de forma simples e fácil, além de todos os detalhes e truques para que ele não fique seco.
Então, para saber detalhadamente como fazer esse bacalhau de forno, segue abaixo a receita completa, os ingredientes, o modo de preparo e não esquece de escrever nos comentários o que você achou do resultado.
Ingredientes do Bacalhau ao Forno Rápido e Simples
- 1 cebola grande
- 1 pimentão verde
- 1 posta de bacalhau (de preferência a parte central ou filé)
- 2 tomates
- 200 g de azeitonas pretas com caroço (opcional)
- 4 batatas grandes
- 4 dentes de alho
- Azeite à gosto
Modo de Preparo do Bacalhau ao Forno
- Primeiramente, escalde a posta de bacalhau, até que ela fique bem macia, escorra a água e reserve.
- Agora, cozinhe as batatas, já sem casca, cortadas em rodelas grossas e reserve.
- Logo depois, coloque um pouco de azeite em uma travessa, adicione as batatas espalhadas, formando uma camada, então coloque a cebola, o tomate e o pimentão cortados em rodelas finas, formando outra camada.
- Em seguida, corte o alho em rodelas finas e coloque a posta de bacalhau, espalhando a outra metade do alho por cima e ao lado da posta.
- Jogue as azeitonas por todo o prato e regue com bastante azeite, pois este é um dos segredos desse prato.
- Por fim, leve ao forno preaquecido, bem quente por aproximadamente 20 minutos e quando o bacalhau estiver dourado está pronto para servir!
Informações Adicionais
- Tempo de Preparo: 20 MIN
- Tempo de Forno: 20 MIN
- Rendimento: 8 PORÇÕES
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