Transforme o seu dia em algo especial com essa deliciosa Trufa de Negresco e cream cheese, que leva um toque de baunilha e é banhada em chocolate branco. Uma sobremesa fácil de fazer, que é a escolha perfeita para qualquer ocasião.
Como Fazer Trufa de Negresco
Não há como resistir ao equilíbrio perfeito entre a crocância das bolachas Negresco, a suavidade do cream cheese e a doçura do chocolate branco. Cada mordida é uma experiência incrível para os sentidos.
Conforme orientado pelo canal Receitas de Minuto por Gi Souza, para preparar essa receita, iremos precisar de: biscoitos Negresco, essência de baunilha e cream cheese.
Confira agora o passo a passo da receita de trufa de Negresco, com os ingredientes e o modo de preparo detalhado. Depois de experimentar, não esqueça de compartilhar sua opinião nos comentários.
Ingredientes da Trufa de Negresco
- 20 Biscoitos Negresco ou semelhantes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de Cream Cheese
Modo de Preparo da Trufa de Negresco
- Primeiramente, utilizando um saco plástico, triture os 20 biscoitos, até que vire uma farofa fina.
- Em seguida, adicione o cream cheese e a essência de baunilha aos poucos, mexendo até formar uma massa uniforme.
- Com as mãos untadas, modele bolinhas com a massa e coloque-as sobre papel manteiga.
- Logo depois, leve as bolinhas para o congelador por 10 minutos.
- Por fim, mergulhe as bolinhas em chocolate branco derretido e adicione os confeitos. Leve para gelar novamente e está pronto.
Informações Adicionais
- É possível usar biscoitos de sabores diferentes, mas o sabor do cream cheese deve ser neutro para não alterar o sabor final.
- Pode ser usado chocolate branco fracionado ou comum, mas lembre-se de temperar o chocolate se for usar o comum.
- Os confeitos são opcionais e podem ser escolhidos a gosto.
- Mantenha os biscoitos de cream cheese no máximo por 5 dias, em temperaturas quentes é melhor mantê-los na geladeira.
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