Você ama coxinhas, mas nunca tentou fazê-las em casa? Então essa receita é para você! Com poucos ingredientes e um passo a passo simples e fácil, você pode preparar essa massa de coxinha incrivelmente saborosa.
Como Fazer Massa de Coxinha
Fique tranquilo(a) pois no campo de modo de preparo abaixo, iremos apresentar o passo a passo ensinando como fazer essa receita de massa de coxinha, de forma simples, além de todos os detalhes e truques para que ela fique perfeita.
Então segue abaixo a receita de massa de coxinha, os ingredientes, o modo de preparo e não esquece de escrever nos comentários o que você achou do resultado.
Ingredientes da Massa de Coxinha
- 250ml ou 1 copo (requeijão) de leite
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 2 copos (requeijão) do caldo do cozimento do frango
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo da Massa de Coxinha
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite, a manteiga, os tabletes de caldo de galinha, o caldo do cozimento do frango e leve ao fogo baixo.
- Em seguida, quando começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, em uma bancada limpa e untada, despeje a massa e abra para esfriar.
- Então, quando amornar, sove a massa até que ela fique lisinha.
- Coloque a massa em uma travessa, cubra com plástico filme e deixe esfriar para modelar.
- Por fim, sua massa de coxinha está pronta e já pode ser recheada ao seu gosto.
Informações Adicionais
Cozinhe o frango desfiado e tempere a água com os temperos de sua preferência. Lembre-se de colocar água suficiente para que após o preparo do frango, sobre ao menos 2 copos de caldo.
Utilize o caldo resultante do cozimento do frango no preparo dessa incrível massa de coxinha.
- Tempo de Preparo: 20 MIN
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