Você não pode deixar de experimentar nosso Pavê de Creme com Chocolate, uma receita prática, fácil e muito saborosa!
Se você é um amante do doce e está em busca de sobremesa incrível, esta é a escolha certa para você. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai surpreender a todos com essa delícia!
Como Fazer Pavê de Creme de Chocolate
Para fazer essa receita de pavê de creme de chocolate, você irá precisar dos seguintes ingredientes: leite, leite condensado, creme de leite, maisena, gema, essência de baunilha, biscoito maisena, e leite para umedecer os biscoitos.
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Ingredientes do Pavê de Creme de Chocolate
Creme
- Baunilha (essência a gosto)
- Creme de leite (2 caixinhas)
- Gema (1)
- Leite (400 ml)
- Leite condensado (1 caixinha)
- Maisena (1 colher de sopa)
Ganache
- Chocolate ao leite ou meio amargo (300 gramas)
- Creme de leite (1 caixinha)
Montagem
- Biscoito maisena (2 pacotes)
- Leite para umedecer os biscoitos (1 xícara de chá)
Modo de Preparo do Pavê
Creme
- Primeiramente, em uma panela misture a maisena com o leite, o leite condensado, a gema, o creme de leite e a baunilha.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos a retire do fogo. Reserve.
Ganache
- Em uma panela no fogo ou tigela no micro-ondas, coloque o chocolate e derreta em banho maria de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante.
- Reserve.
Montagem
- Primeiramente, em um refratário coloque uma camada de biscoito maisena umedecidos no leite, cubra com uma camada de creme e espalhe bem.
- Em seguida, repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.
- Logo depois, cubra com a ganache e espalhe muito bem para ficar uniforme.
- Por fim, leve para gelar por cerca de 3 horas, depois retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de pavê de creme de chocolate!
Informações Adicionais
- Tempo de Preparo: 30 MIN
- Tempo de Geladeira: 3 HORAS
- Rendimento: 8 PORÇÕES
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