A deliciosa Salada de Repolho com Batata e Bacon é uma opção irresistível para refeições leves e saborosas, reunindo a crocância do repolho, a suculência das batatas e o toque defumado do bacon, essa receita é uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar.
Se você está buscando uma opção de refeição que seja ao mesmo tempo saborosa e saudável, esta salada certamente irá satisfazer seus desejos culinários.
Como Fazer Salada de Repolho com Batata e Bacon
Para fazer essa receita de repolho com batata e bacon, você irá precisar dos seguintes ingredientes: bacon, batatas, cheiro-verde desidratado, pimenta-do-reino, repolho, sal, tomates, azeite.
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Ingredientes da Salada de Repolho
- Bacon (350g)
- Batatas (400g)
- Cheiro-verde desidratado a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Repolho (1 unidade)
- Sal, a gosto
- Tomates (2 unidades)
- Azeite, quantidade apropriada
Modo de Preparo da Salada
- Primeiramente, descasque as batatas e corte-as em cubinhos, coloque-as em um recipiente com água e reserve.
- Em seguida, corte o bacon em cubinhos e frite-o em uma frigideira até ficar bem sequinho e dourado.
- Então, retire o bacon frito e coloque em um recipiente com papel toalha.
- Logo depois, na mesma frigideira, frite os cubinhos de batata no óleo do bacon até dourarem bem, se necessário, complete com óleo.
- Então, retire as batatas da frigideira e escorra-as sobre papel toalha e reserve.
- Agora, pique o repolho e coloque-o em um refratário.
- Adicione os tomates cortados em cubinhos e tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde desidratado e um fio de azeite.
- Por fim, acrescente as batatas e o bacon fritos, misture tudo delicadamente e está pronto.
Informações Adicionais
- Tempo de Preparo: 30 MIN
- Rendimento: 4 PORÇÕES
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