Se você gosta de pizza, assim como toda minha família, então, certamente irá adorar a praticidade e a simplicidade dessa receita de massa para pizza que irei te apresentar.
Essa massa de pizza caseira, fica pronta em apenas 60 minutos e tem uma textura agradável, crocante e um sabor excelente!
Então, vamos finalmente conhecer a receita dessa maravilha de massa que é super fácil de fazer.
Ingredientes da Massa para Pizza
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 15 g de fermento biológico
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/3 xícara de água morna
- sal
Modo de Preparo
- Inicialmente, derreta a margarina e deixe esfriar.
- Logo após, coloque o fermento na água morna, junte os outros ingredientes, porém a farinha deve ser colocada aos poucos, mexa com uma colher e depois com as mãos e quando a massa soltar das mãos está pronta.
- Agora, deixe a massa descansar por 30 minutos e depois desse tempo, corte a massa em 2 pedaços.
- Depois que a massa descansar, abra a mesma e coloque ela em uma assadeira de pizza untada.
- Após aberta, coloque o recheio de sua preferência, leve ao forno alto pré aquecido por 15 minutos e deixe até que a pizza esteja assada.
- Por fim, repita a operação com o segundo pedaço da massa.
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