Sopas

Sopa de Cebola

Estava frio aqui na minha cidade e eu fiz aqui em casa uma receita de sopa de cebola que eu quero dividir com vocês.

Essa receita ficou uma loucura!

Vem aprender a fazer essa sopa que é simples e uma boa pedida para os dias mais frios.

Não esquece de contar nos comentários o que vocês acharam.

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Sopa de Cebola

Categoria Sopa
Cozinha Brasileira
Palavra-chave Sopa de cebola
Total Time 40 minutes

Ingredients

  • 400g de cebola fatiada
  • 4 xícaras de água fervente
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 batatas pré-cozidas picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de farinha de trigo
  • Pimenta do reino a gosto
  • sal
  • 2 colheres de sopa de água fria.

Instructions

  • Refogue o alho, a cebola e as batatas na m.anteiga.
  • Coloque a farinha de trigo, o caldo de carne, a pimenta e o sal e dissolva em 2 colheres de sopa de água fria.
  • Depois junte tudo e cozinhe por 20 minutos na água fervente.
  • Apague o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
  • Coloque tudo no liquidificador bate e leve ao fogo.
  • Polvilhe salsa e queijo antes de servir. Bom apetite.

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Publicado por
Kelly Pereira
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