Peixes e Frutos do Mar

Estrogonofe de Camarão Divino

Que tal preparar e se deliciar com um saboroso estrogonofe de camarão divino?

Se você gosta de praticidade, então com certeza vai adorar essa receita.

Então vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desse estrogonofe maravilhoso!

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Estrogonofe de Camarão Divino

Categoria Peixes e Frutos do Mar
Cozinha Brasileira
Palavra-chave Estrogonofe de Camarão, Estrogonofe de camarão Divino
Total Time 40 minutes
Author Kelly Pereira

Ingredients

  • 1/2kg de camarão médio limpo
  • 100g de cogumelos em conserva picados
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta do reino

Instructions

  • Lave os camarões com água e limão, retire as cascas e a tripinha da cabeça e reserve.
  • Em uma panela, doure a cebola na manteiga, adicione os camarões, misture bem e tempere com pimenta e sal a gosto.
  • Coloque o conhaque em uma concha, aqueça até pegar fogo. Depois coloque encima dos camarões, flambando-os. Em seguida misture com o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferventar por aproximadamente 5 minutinhos.
  • Depois misture bem o creme de leite, e aqueça sem ferver.
  • O estrogonofe pode ser acompanhado de arroz branco e batata palha.
  • Bom apetite!

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Publicado por
Kelly Pereira
24/01/2022

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