Prato Único

Escondidinho de Carne Moída Rápido e Saboroso

Você gosta de escondidinho? Então imagina um escondidinho de carne moída simples, rápido e fácil de fazer.

Essa é uma receita extremamente saborosa que vai surpreender até os paladares mais exigentes.

Então vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desse maravilhoso escondidinho.

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Escondidinho de Carne Moída Rápido e Saboroso

Categoria Escodidinho, Prato Único
Cozinha Brasileira
Palavra-chave Escondidinho, Escondidinho de carne moída
Total Time 40 minutes
Author Kelly Pereira

Ingredients

  • 500g de carne moída
  • 1kg de batata
  • 2 colheres de manteiga
  • 200g de queijo mussarela
  • azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 copo de leite
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • sal a gosto

Instructions

  • Vamos iniciar descascando as batatas, cortando ao meio e cozinhando com água e sal.
  • Depois de cozidas, amasse as batatas, coloque o leite e a manteiga. Mexa bem até formar um purê e em seguida reserve.
  • Agora coloque 1 fio de azeite na panela, depois adicione a cebola, o alho e refogue a carne moída.
  • Tempere a carne moída com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
  • Pegue a metade do purê de batata e cubra o fundo da travessa.
  • Nesse momento, acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
  • Siga repetindo o processo e finalize tudo com queijo ralado por cima.
  • Leve a travessa ao forno pré aquecido por 40 minutos e em seguida já pode servir.

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