Arroz de Forno Cremoso

Que tal preparar e se deliciar com um saboroso arroz de forno cremoso?

Se você gosta de prato único, então com certeza vai adorar essa receita.

Então vamos aos ingredientes e ao modo de preparo desse arroz dos Deuses!

Ingredientes do Arroz de Forno Cremoso

• 1/2kg de carne moída
• 200g de queijo mussarela
• 2 gemas
• 2 colheres rasas de manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite morno
• 8 batatas grandes
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 3 xícaras de arroz
• Óleo para refogar
• 5 colheres de sopa cheias de massa de tomate
• Orégano e sal a gosto
• 1 molho de tempero verde
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande

Modo de Preparo

1. Primeiramente, descasque as batatas, depois corte em rodelas e cozinhe.
2. Em seguida, cozinhe o arroz normalmente e reserve.
3. Depois que as batatas estiverem cozidas, amasse-as e adicione o leite, as gemas, a margarina e 1 pitada de sal, fazendo um purê bem cremoso e reserve.
4. Em uma panela, refogue a carne moída, junto com a massa de tomate, a cebola, o alho, o orégano e sal.
5. Depois de pronto, adicione 1/2 maço de tempero verde picadinho.
6. Agora desligue o fogo, abafe e reserve.
7. No forno pré-aquecido a 250ºC.
8. Coloque em uma travessa as camadas: o molho refogado, por cima dele o arroz cozido, em seguida o milho e a ervilha sem a água, depois o purê.
9. Depois coloque por cima de tudo, as fatias de queijo e por último, a outra metade do tempero verde bem picadinho.
10. Por fim, leve ao forno alto por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo doure.
11. Se preferir sirva acompanhado de salada verde.

Informações Adicionais

• Tempo de Preparo: 35 MIN
• Tempo de Forno: 15 MIN
• Rendimento: 8 PORÇÕES

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