Filé de Frango Empanado Crocante uma Receita Simples e Incrivelmente Saborosa

Quer uma receita fácil, rápida e deliciosa? Essa receita de filé de frango empanado crocante com um toque especial é a resposta, que vai fazer você criar um frango com uma crocância incrível que parecerá ter saído de um restaurante gourmet.

Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você pode surpreender sua família com este prato incrivelmente saboroso, então vamos agora aprender a fazer uma crosta crocante que todos vão adorar.

Como Fazer Filé de Frango Empanado

Para fazer essa receita de filé de frango empanado super crocante, você irá precisar dos seguintes ingredientes: frango desossados, tempero de alho em pó, salsa fresca picada, pimenta calabresa, açafrão em pó, colorau, sal, suco de limão espremido, leite (opcional), farinha de trigo e óleo vegetal.

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Ingredientes da Receita

• 4 peitos de frango desossados
• 1 colher de café de tempero de alho em pó
• 1 colher de chá de salsa fresca picada
• 1 pitada de pimenta calabresa (ajuste de acordo com sua preferência de pimenta)
• 1 colher de chá rasa de açafrão em pó
• 1 colher de chá rasa de colorau
• 2 colheres e meia de chá de sal
• Suco de 1 limão espremido
• 100 ml de leite (opcional)
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• Óleo vegetal para fritar
• Limão para servir (opcional)

Modo de Preparo do Filé de Frango Empanado Crocante

1. Primeiramente, comece temperando os peitos de frango, então em uma tigela, combine o tempero de alho em pó, a salsa picada, a pimenta calabresa, o açafrão, o colorau, o sal e misture bem.
2. Esprema o suco de limão sobre os peitos de frango e, em seguida, esfregue a mistura de temperos em ambos os lados do frango.
3. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos para absorver os sabores. Se optar por usar leite, coloque os peitos de frango na marinada de leite durante 20 minutos, virando ocasionalmente.
4. Então, enquanto o frango marina, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande o suficiente para cobrir os pedaços de frango, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.
5. Agora, em uma tigela separada, coloque a farinha de trigo, retire os peitos de frango da marinada (se estiver usando leite) e passe-os na farinha de trigo, certificando-se de cobrir completamente cada pedaço. Dê uma batidinha suave para retirar o excesso de farinha.
6. Com cuidado, coloque os pedaços de frango na frigideira com óleo quente, frite até que fiquem dourados e crocantes de ambos os lados, virando-os conforme necessário. Isso deve levar cerca de 6 a 8 minutos de cada lado.
7. Por fim, quando estiverem dourados e crocantes, retire os pedaços de frango da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Sirva o frango crocante com fatias de limão, se desejar, para um toque cítrico refrescante e aprecie esta iguaria deliciosa com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, batatas ou salada.

Informações Adicionais

• Tempo de Preparo: 30 MIN
• Tempo de Marinada: 20 MIN (opcional)
• Rendimento: 4 PORÇÕES

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